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Ricette di secondi a base di pesce
Ricette di secondi a base di pesce
Rombo con verdure e salsa alle erbe
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Il rombo viene accompagnato da patate, asparagi e zucchine; ma la differenza è data dalla squisita...
Sogliola in padella con patate novelle
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La sogliola è una secondo piatto molto semplice, ma gustoso, amato anche dai bambini. In questa...
Ombrina al cartoccio con limone
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I filetti d'ombrina sono pregiati e saporiti; pochi altri ingredienti servono per esaltare i loro...
Triglia alla Livornese
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Il piatto, tipico della tradizione toscana, è semplice da preparare ed è pronto in pochissimi...
Spiedini di gamberi
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Gli spiedini di gamberi sono un secondo di pesce, semplice da preparare, molto apprezzato da grandi...
Polpette di merluzzo
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Le polpette di merluzzo sono un antipasto sfizioso ideale per un apertivo o finger food tra amici,...
Trota al forno con patate e pomodorini
Vedi scheda
La trota al forno con patate e pomodorini è un piatto che può essere cucinato tutto l'anno,...
Pesce spada alla siciliana
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Il Pesce spada alla siciliana è un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare. Vi...
Polpo arrostito con fagioli
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Un piatto unico, facile da realizzare anche se prevede due preparazioni distinte: quella del polpo...
Seppia con i piselli
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Le seppie con i piselli sono un piatto completo tipoco della cucina mediterranea. Sarà ancora più...
Calamari ripieni
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A Napoli son chiamati "calamar mbuttunat" perchè vengono riempiti e poi ripassati al forno. La...
Orata al forno con patate
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L'orata al...
Salmone alla griglia con verdure
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Il salmone grigliato con verdure è un piatto di pesce delicato e sano. Tutti conoscono le tante...
Totani Fritti con salsa allo yogurt
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Se ben fatto, questo antipasto di pesce piacerà a grandi e piccini. Il trucco è friggerli...
Spigola all’Arancia
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La spigola all'arancia è una ricetta veloce e leggera da preparare, anche per chi ha poca...
Crocchette di pesce con pomodoro, erbe e avocado
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Un secondo gustoso che può essere preparato con del merluzzo bianco o altri filetti di pesce...
Salmone grigliato su mousse di avocado
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La salsa di avocado e coriandolo rende il salmone grigliato un secondo piatto leggero, ma...
Tranci di salmone in salsa di ribes
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Un secondo di pesce molto estivo, facile da preparare e dal sapore sfizioso. Con questa ricetta...
Trota grigliata con Finocchio e Mele Kanzi
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Una ricetta particolare che unisce la trota e la mela Kanzi...
Filetti di merluzzo impanati e Finocchi al forno
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Questo piatto è un connubio di proprietà organolettiche dato dall'abbinamento del finocchio...